PENGARUH PEMBERIAN TABLET FE DAN SARI KACANG HIJAU TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA SISWI DI SMK TARUNA TEKNO NUSANTARA MEDAN TAHUN 2024
EFFECT OF GIVING FE TABLETS AND MUNG BEAN EXTRACT TOWARDS HEMOGLOBIN LEVELS ON THE FEMALE STUDENTS AT SMK TARUNA TEKNO NUSANTARA MEDAN IN 2024
Abstract
Kadar hemoglobin di bawah normal dikenal dengan istilah anemia, hal ini telah menjadi salah satu masalah kesehatan yang sering dialami oleh remaja di seluruh dunia. Pengobatan non farmakologi dengan mengkonsumsi kacang hijau dapat berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia karena kandungan fitokimia dalam kacang hijau sangat lengkap sehingga dapat membantu proses hematopoiesis. Penggunaan tablet Fe merupakan anjuran dari pemerintah untuk meningkatkan kualitas hidup terutama remaja putri agar terhindar dari anemia. Perbandingan pemberian tablet Fe dengan pemberian sari kacang hijau belum ditemukan hasil penelitian sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tablet Fe dan sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin pada siswi di SMK Taruna Tekno Nusantara Medan tahun 2024. Penelitian ini menggunakan metode quasi eexperiment dengan desain penelitian two group pretest-posttest, juga merupakan design kelompok eksperimen dilakukan pre-test dan diikuti intervensi, setelah beberapa waktu dilakukan post-test pada kelompok tersebut. Besar sampel 44 responden, dibagi ke dalam 2 kelompok yaitu 22 sampel kelompok kontrol dan 22 sampel kelompok eksperimen menggunakan teknik total sampling. Pada penelitian ini didapatkan hasil bahwa terdapat pengaruh pemberian tablet Fe dan sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin pada responden di SMK Taruna Tekno Nusantara Medan tahun 2024. Kesimpulan: Terdapat pengaruh pemberian tablet Fe dan sari kacang hijau terhadap kadar hemoglobin pada responden di SMK Taruna Tekno Nusantara Medan tahun 2024.
References
Farid Y, Bowman NS, Lecat P. Biochemistry, Hemoglobin Synthesis. StatPearls Publishing; 2025. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK536912/
Rosyidah DU, Anam ZHF, Maulana I. Medical Examination, Anemia Detection And Treatment On Elderly Health Center Participants In Gondangrejo Karanganyar District. J Pengabdi Masy Med. 2021;1(2):41-48. doi:10.23917/jpmm
Razali PA, Syamsulrizal A, Putra S, Nauval I. Analisis kadar hemoglobin terhadap kemampuan daya tahan kardiovaskuler pada siswa pendidikan pertama tamtama TNI Angkatan Darat Kodam Iskandar Muda. J Kedokt Syiah Kuala. 2022;22(2):66-71. doi:10.24815/jks.v22i2.25426
World Health Organization (WHO). Guideline on Haemoglobin Cutoffs to Define Anaemia in Individuals and Populations.; 2024.
Stoffel NU, von Siebenthal HK, Moretti D, Zimmermann MB. Oral iron supplementation in iron-deficient women: How much and how often? Mol Aspects Med. 2020;75(May):100865. doi:10.1016/j.mam.2020.100865
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia B. Survei Kesehatan Indonesia 2023 (SKI). Badan Kebijakan dan Pembangunn Kesehatan; 2023.
Monika A, Sulistyorini C, Wahyuni R, Meihartati T. Hubungan Pengetahuan Remaja Putri Tentang Anemia Dengan Kepatuhan Konsumsi Tablet Fe di SMP Negeri 36 Samarinda. Mutiara Multidiciplinary Sci. 2023;1(5):201-208. doi:10.57185/mutiara.v1i5.28
Angrainy R, Fitri L, Wulandari V. Pengetahuan Remaja Putri Tentang Konsumsi Tablet FE Pada Saat Menstruasi Pengan Anemia. J Endur. 2020;4(2):343. doi:10.22216/jen.v4i2.4100
Carolin BT, Suprihatin, Indirasari, Novelia S. Pemberian Sari Kacang Hijau untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin pada Siswi Anemia. J Qual Women’s Heal. 2021;4(1):109-114. doi:10.30994/jqwh.v4i1.111
Ningtyas O, Ulfiana E, Yono N. Hubungan Pengetahuan tentang Anemia dan Dukungan Keluarga terhadap Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah pada Remaja Putri di SMPN 01 Brondong Lamongan. Indones J Midwifery. 2021;4(2):128. doi:10.35473/ijm.v4i2.1185
Suheti E, Indrayani T, Carolin BT. Perbedaan Pemberian Jus Daun Kelor (Moringa Oleifera) dan Kacang Hijau (Vigna Radiata) Terhadap Ibu Hamil Anemia. J Akad Keperawatan Husada Karya Jaya. 2020;6(2):1-10. http://ejurnal.husadakaryajaya.ac.id/index.php/JAKHKJ/article/view/145
Solihati Y, Hidayani, Ramadhan FVA. Perbandingan Pemberian Tablet Fe dan Sari Kurma Terhadap Peningkatan Kadar Haemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III di PMB Y Kabupaten Garut Tahun 2023. Innov J Soc Sci Res Vol. 2024;4(3):7843-7857.
Aliyah N, Krianto T. Pengetahuan Dalam Perilaku Konsumsi Tablet Tambah Darah Pada Remaja Putri Di Kecamatan Cimanggis Kota Depok Tahun 2023. J Nurs Public Heal. 2023;11(2):426-435. doi:10.37676/jnph.v11i2.5173
Widaningsih I, Armi. Perilaku Yang Berhubungan Dengan Kejadian Anemia Pada Remaja Putri. Edu Dharma J J Penelit dan Pengabdi Masy. 2023;07(01):19-31.
Usman H, Silfia NN, Dewie A, Mariani E. Pengaruh Pemberian Sari Kacang Hijau dan Tablet Tambah Darah terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri. J Bidan Cerdas. 2021;3(4):183-190. doi:10.33860/jbc.v3i4.509
Ari Retno Setiyawaty, Dewi Purnamawati. Anemia in Young Women in the City of South Tangerang in 2023. Muhammadiyah Int Public Heal Med Proceeding. 2023;3(1):225-229. doi:10.61811/miphmp.v3i1.396
Haschka D, Hoffmann A, Weiss G. Iron in immune cell function and host defense. Semin Cell Dev Biol. 2021;115:27-36. doi:10.1016/j.semcdb.2020.12.005
Khotimah H, Rahayu TG, Rochman D. Mung bean juice as a phytotherapy development to increase hemoglobin levels in adolescent girls, Banten, Indonesia Husnul. J Heal Sci. 2024;IX(2):1-5.
Royhanaty I, Wulandari CWR, Afriani AI. Benefit of Mung Beans (Vigna Radiata L.) And Red Beans (Phaseolus Vulgaris, L.) To Increase Hemoglobin Levels In Adolescent Girls With Anemia. J SMART Kebidanan. 2023;10(2):116. doi:10.34310/sjkb.v10i2.456
Akhsanitaqwim Y, Arista NID, Septiyanto A. Biofortified biscuits with indigenous plants: An innovative approach to prevent stunting in early childhood. Public Heal Risk Assesment J. 2024;2(1):1-15. doi:10.61511/phraj.v2i1.2024.814
Copyright (c) 2026 Mirna Yani Harahap, Sisca Devy, Dewi Pangestuti, Farah Diba

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
